Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Öl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Eierlikör in den Mixtopf geben, 3 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver zufügen, 5 Sek. | Stufe 4 unterrühren.
Die Masse in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Gugelhupfform füllen.
| Zutaten | |
| 180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Öl, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker (siehe Seite 20) |
| 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
