Saftiger Eierlikörkuchen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saf­ti­ger Ei­er­li­kör­ku­chen

  • 1 Std.
  • 14 Stücke
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  • Form fetten und den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 250 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Saftig, süß und so lecker! Mit anderen Worten: genau nach meinem Geschmack. Eierlikörkuchen gehört zu den Klassikern unter den Rührkuchen. Wenn du einen Thermomix® besitzt, rühst du selbstverständlich nicht nur den Teig im Zaubertopf an, sondern mixt auch deinen eigenen Eierlikör. Also, worauf wartest du noch?

Das Rezept für Eierlikörkuchen mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Form fetten und den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen.

2

Eier, Eierlikör und Öl in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gEierlikör
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenöl
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker

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