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Vermengen, dabei die Eigelbe nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben
03
00
0
4.0
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Verkneten
01
00
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Butter mit Zucker im Mixtopf 3 Min. | Stufe 4 vermengen. Eigelbe nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben. Mehl mit Zimt einfüllen und 1 Min. | Stufe 4 verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen, mit Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen und abtrocknen.
2
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen, ein Blech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese mit etwas Abstand auf das Blech setzen und mit einem Löffelstiel Mulden in...
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 210{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 1⁄2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karamellbonbons („Sahne Muh-Muhs“) |
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