Erdbeer-Quark-Kuchen vom Blech
Foto: Bosch/Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erd­beer-Quark-Ku­chen vom Blech

  • 45 Min.
  • 24 Stücke
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  • Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
Für den Teig
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Topf
Schaumig schlagen
Zeit
04
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Pck. Backpulver","verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2

Für den Teig Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Mehl, Öl, Orangensaft, Zitronenabrieb und -saft, Backpulver sowie Salz zugeben und 20 Sek. |...

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
335{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
225{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl
225{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft
Für den Belag
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
1000{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, halbiert
500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker

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