
Zubereitung
Den Rhabarber und die Erdbeeren in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Den Gelierzucker und das Mark der Vanilleschote hinzufügen und 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.
Nach erfolgreicher Gelierprobe in 4 heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, verschließen und für 5 Min. auf den Kopf stellen. Kühl und dunkel gelagert ist die Konfitüre etwa 1 Jahr haltbar.
Zutaten
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, in Stücken |
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, halbiert |
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |
Mark von 1 Vanilleschote |

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