Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Senfk\u00f6rner\u2028","verbose_template":"{%amount%} g Senfk\u00f6rner\u2028"})}}
Fein mahlen
01
00
0
10.0
Die gemahlenen Senfkörner umfüllen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Erdbeeren\u2028, halbiert","verbose_template":"{%amount%} g Erdbeeren\u2028. halbiert"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g brauner Zucker\u2028","verbose_template":"{%amount%} g brauner Zucker\u2028"})}}
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Senfkörner im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 fein mahlen und umfüllen. Erdbeeren mit Wasser und Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 8 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend 12 Min. | 95 °C | Stufe 1 aufkochen.
2
Essig, Salz sowie das Senfmehl zugeben, alles 40 Sek. | Stufe 4 verrühren. Senf in ein Schraubglas (à 350 ml) füllen, verschließen und im Kühlschrank etwa 1 Woche ziehen lassen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Senfkörner
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Erdbeeren , halbiert
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
brauner Zucker
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
