Name: Erdbeermousse im Glas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Gläser à 200 ml
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 250 g Milch; 30 g Puderzucker; ...

Foto: StockFood / Ploch, Zuzanna

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g Erdbeeren","verbose_template":"{%amount%} g Erdbeeren"})}}

Pürieren

8.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Puderzucker","verbose_template":"{%amount%} g Puderzucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g St\u00e4rke","verbose_template":"{%amount%} g St\u00e4rke"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Vanilleextrakt","verbose_template":"{%amount%} TL Vanilleextrakt"})}}

Vermengen

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

400 g Erdbeeren in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 8 pürieren. Milch, Puderzucker, Stärke sowie Vanille zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen, dann 7 Min. | 90 °C | Stufe 3 aufkochen.

Pudding in kleine Schüsseln füllen und die Oberfläche mit hitzebeständiger Frischhaltefolie abdecken. Ca. 1 Std. im Kühlschrank abkühlen lassen. Restliche Erdbeeren halbieren, auf den Pudding...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erdbeeren
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Puderzucker
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stärke
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanilleextrakt
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Reis-Crispies zum Garnieren, alternativ weiße Schokolade

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

10 Min.

Erdbeermousse im Glas

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Schokopudding fast wie von Oma

Chia-Pudding mit Blaubeeren und Crunch

Blaubeer-Eistorte mit Vanillepudding

Cremiger Sahne-Kokospudding mit Himbeeren

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Erd­beer­mous­se im Glas

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Schokopudding fast wie von Oma

Chia-Pudding mit Blaubeeren und Crunch

Blaubeer-Eistorte mit Vanillepudding

Cremiger Sahne-Kokospudding mit Himbeeren

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Erdbeermousse im Glas