Kokospudding
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Kokospudding

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 200 g Himbeeren und 25 g Zucker in einer Schüssel mischen und etwas Saft ziehen lassen.
Kochmodus
  • 25 g Zucker
  • Abrieb 0.5 unbehandelten Limette
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Wie auf Wolke sieben: Himbeeren und Pfirsiche fühlen sich auf sahnigem Pudding himmlisch gut

Zubereitungsschritte

1

Himbeeren und 25 g Zucker in einer Schüssel mischen und etwas Saft ziehen lassen.

2

25 g Zucker und Limettenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Milch, Kokosmilch und Puddingpulver zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 vermischen, dann 7 Min. | 100 °C | Stufe 2,5 aufkochen und umfüllen. Ein Stück hitzebeständige Frischhaltefolie direkt auf den Pudding legen und Pudding lauwarm abkühlen lassen. Mixtopf spülen, kalt ausspülen und gut abtrocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Limette
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosmilch
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuddingpulver (Sahnegeschmack)

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