Name: Exoten-Grütze mit Vanille-Crème-fraîche
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Ananas, in Stücken; 200 g Orangensaft, frisch gepresst; 2 EL Limettensaft; 2 EL brauner Zucker; 1.5 TL Stärke; 1 Banane, in Scheiben; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

4.0

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Aufkochen

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Ananas in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Orangensaft, 1 EL Limettensaft, den braunen Zucker und die Speisestärke zugeben, 7 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen, umfüllen und vollständig abkühlen lassen.

Banane mit 1 EL Limettensaft mischen und mit Mango und Kiwi unter die Grütze mischen. Vollmilchjoghurt, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und zur Grütze servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ananas, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Orangensaft, frisch gepresst
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Limettensaft
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	brauner Zucker
1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Stärke
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Banane, in Scheiben