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Exoten-Grütze mit Vanille-Crème-fraîche

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Portionen
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  • 300 g frische Ananas, in Stücken
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4.0
  • 200 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1.5 TL Speisestärke
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90
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
300 gAnanas, in Stücken
200 gOrangensaft, frisch gepresst
2 ELLimettensaft
2 ELbrauner Zucker
1.5 TLStärke
1Banane, in Scheiben

Zubereitung

1

Ananas in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Orangensaft, 1 EL Limettensaft, den braunen Zucker und die Speisestärke zugeben, 7 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen, umfüllen und vollständig abkühlen lassen.

2

Banane mit 1 EL Limettensaft mischen und mit Mango und Kiwi unter die Grütze mischen. Vollmilchjoghurt, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und zur Grütze servieren.

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