Feine Chai-Kekse mit einem Hauch Orange
Foto: Matthias Haupt
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fei­ne Chai-Kek­se mit ei­nem Hauch Oran­ge

  • 1 Std.
  • 1 Std.
  • 50 Stück
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  • Kardamomkapseln andrücken und die Samen herauslösen.
Kochmodus
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Topf
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Kardamomkapseln andrücken und die Samen herauslösen. Mit Fenchelsaat, Anissaat, Pfefferkörner, Ingwer, Zimt, Nelke und Orangenschale in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 1 TL der Gewürzmischung herausnehmen und beiseite stellen. 50 g Zucker zugeben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

Mandeln in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 fein mahlen, Zucker-Gewürzmischung zugeben, nochmals 15 Sek. | Stufe 10 mahlen. Mehl, Stärke, Salz und Butter zugeben, mithilfe des Spatels 40 Sek. ...

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Kardamomkapseln
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLFenchelsaat
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLAnissaat
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}schwarze Pfefferkörner
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Ingwer
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zimtstange

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