Feine Steckrübensuppe
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fei­ne Steck­rü­ben­sup­pe

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
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Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Salbei und Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und die Zwiebeln darin 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundSalbei
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
650{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSteckrüben, in Stücken
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, in Stücken

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