Feuriges Chili con Carne
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Feu­ri­ges Chi­li con Car­ne

  • 40 Min.
  • 6 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Zerkleinerten Käse umfüllen. Anschließend den Mixtopf säubern.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | ­Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Anschließend den Mixtopf säubern und Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote hineingeben, für 3 Sek. | ­Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 100 °C | ­Stufe 1 andünsten.

2

Das Hackfleisch zugeben und 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | ­Stufe 2 dünsten. Mehl durch die Deckelöffnung geben und für 10 Sek. | Linkslauf | ­Stufe 3 unterrühren.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, halbiert und entkernt
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch

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