Fisch im Päckchen
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fisch im Päck­chen

  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
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  • Fenchelsamen in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten und abkühlen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Fisch im Päckchen ist so lecker, dass wir damit auf jeder Grillparty punkten. Lachs und Kabeljau in Kombination mit feinen Gewürzen gut verpackt auf dem Grill gegart – für uns die beste Art, Fisch zuzubereiten. Probiere es unbedingt aus! Hier das Rezept für die Zubereitung mit dem Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Fenchelsamen in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten und abkühlen lassen.

2

Geröstete Fenchelsamen, ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Petersilie und Knoblauch zugeben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELFenchelsamen
1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Blättchen von 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
160{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken

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