Gedämpfte Lachspäckchen mit Pak Choi & Ingwer
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­dämpf­te Lach­späck­chen mit Pak Choi & Ing­wer

  • 1 Std.
  • 2 Person
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  • 4 äußere Blätter von 1 Kopf Pak Choi in den Varoma legen. Im Spülbecken kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über die Blätter gießen, sodass die Blätter gerade weich werden. Die Blätter sofort mit kaltem Wasser abspülen.
Kochmodus
  • 2 enthäutete Lachsfilets mit je 1 Prise Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

4 Pak-Choi-Blätter in den Varoma® legen. Im Spülbecken kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über die Blätter gießen, sodass die Blätter gerade weich werden. Die Blätter sofort mit kaltem Wasser abspülen.

2

Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Person
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} KopfPak Choi, 4 Blätter und der Rest in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets, enthäutet
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMeersalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Priseschwarzer Pfeffer
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in feinen Stücken
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

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