Fischstäbchen mit Bohnenpüree
Foto: © StockFood / Bauer Syndication
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fisch­stäb­chen mit Boh­nen­pü­ree

  • 45 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

Für den Salat
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} EL Zitronensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} EL Wei\u00dfweinessig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} EL natives Oliven\u00f6l extra"})}}
Topf
Verquirlen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
  • In eine Schüssel füllen und kurz vor dem Servieren mit 100 g Feldsalat und 1 Zwiebel in Ringen vermengen.
Zauberstab
Für das Püree
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Salat Zitronensaft mit Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer sowie Olivenöl in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3,5 verquirlen. In eine Schüssel füllen und kurz vor dem Servieren mit Feldsalat und den Zwiebelringen vermengen.

2

Für das Püree Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben, den Garkorb einsetzen, die Bohnen einwiegen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Inzwischen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DEN SALAT
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWeißweinessig
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gFeldsalat
FÜR DAS PÜREE
300{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gdicke Bohnen
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne
50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
75{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
FÜR DIE FISCHSTÄBCHEN
400{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gSeelachsfilets, in Streifen
2{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
30{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmehl
75{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosflocken
2{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSonnenblumenöl

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen