Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Die Schalotten und 100 g Zucchini in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Butter zugeben und 2 Min. | 30 Sek. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] |...
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucchini in Stücken |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dorschfilet, ohne Haut und Gräten |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
