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- Je einen Bogen Backpapier ausbreiten und {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g Brokkolini in der Mitte verteilen. Je ein Lachsfilet auf das Gemüse legen. Zitronenscheiben von {{calcIngredientValue("1 ").toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone auf den Lachs legen und mit Salz würzen. Die langen Enden des Backpapiers übereinanderschlagen und die Seiten mit Küchengarn fest zubinden.
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- Die vorbereiteten Päckchen im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Varoma® aufsetzen.
Garen
25
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Je einen Bogen Backpapier ausbreiten und etwas Brokkolini in der Mitte verteilen. Je ein Lachsfilet auf das Gemüse legen. Zitronenscheiben auf den Lachs legen und mit Salz würzen. Die langen Enden des Backpapiers übereinanderschlagen und die Seiten mit Küchengarn fest zubinden.
2
Wasser in den Mixtopf füllen. Die vorbereiteten Päckchen im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Varoma® aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkolini |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lachsfilets (à ca. 150 g) |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitrone, in Scheiben |
| Salz | |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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