All-in-One Lachs garen im Thermomix®
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

All-in-One Lachs ga­ren im Ther­mo­mix®

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Für die Soße
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Soße Dill in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Den Garkorb einhängen und die Kartoffeln einwiegen.

2

Das Gemüse im Varoma® verteilen und mit 2 Prisen Salz würzen. Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Soße
10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDillspitzen, zzgl. einige zum Garnieren
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Für den Lachs und die Kartoffeln
500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
700{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gDrillinge, geviertelt
250{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini, in Scheiben, geviertelt
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Paprikaschoten (rot, gelb), in Stücken

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