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- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- Den Garkorb einhängen und 300 g mehligkochende Kartoffeln einwiegen.
Garen
25
00
1.0
- Inzwischen 4 TL Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie zu duften beginnt.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
500 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Kartoffeln einwiegen und 20–30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Inzwischen Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie zu duften beginnt.
2
Garkorb mithilfe des Spatels herausnehmen, Kartoffeln unter fließend kaltem Wasser abschrecken, pellen und lauwarm abkühlen lassen. Inzwischen eine große Schüssel und ein Backblech einfetten.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mehligkochende Kartoffeln |
| 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Fenchelsaat |
| 50-60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| 0.75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
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