Frozen Bellini mit Prosecco
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
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Fro­zen Bel­li­ni mit Pro­sec­co

  • 15 Min.
  • 8 Gläser
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  • Garkorb in einen tiefen Teller stellen und die Pfirsiche einfüllen. Etwa 100 g Saft für den Zuckerrand auffangen und in den Kühlschrank stellen.
Kochmodus
  • Pfirsiche in Würfel schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und für 12 Std. im Eisfach gefrieren lassen.
Kochmodus
  • Zwei Teller vorbereiten: auf einen Teller etwas Pfirsichsaft füllen, auf den zweiten Teller den Zucker geben. Danach ein Glas erst in den Pfirsichsaft eintauchen, danach sofort in Zucker tauchen und leicht abklopfen. Vorgang mit allen Gläsern wiederholen.
Zauberstab
  • Gefrorene Pfirsichwürfel 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Gefrierfach nehmen und antauen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Frozen Bellini ist ein toller Cocktail für deine Party oder als Starter vor dem Abendessen. Du brauchst dafür nur 4 Zutaten und das Mixen dauert gerade einmal eine Minute. Vorausgesetzt, du hast daran gedacht, Pfirsiche einzufrieren. Unser Tipp: Immer ein paar gefrorene Pfirsiche bereithalten, dann bist du jederzeit startklar für einen leckeren Drink. Also, worauf wartest du noch? Hier kommt das Rezept für deinen Thermomix®

Das Rezept für Frozen Bellini im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Garkorb in einen tiefen Teller stellen oder über den Mixtopf halten und die Pfirsiche einfüllen und abtropfen lassen. Etwa 100 g Saft für den Zuckerrand auffangen und in den Kühlschrank stellen.

2

Pfirsiche in Würfel schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und für 12 Std. im Eisfach gefrieren lassen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
820{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gungezuckerte Pfirsiche (Dose)
etwa 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker für den Zuckerrand am Glas
Saft von 0,5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
750{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gProsecco

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