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Aufkochen
07
00
100
1.0
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Kochen
10
00
100
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Essig, Vanille und Honig in den Mixtopf geben, 7 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Die Beeren zugeben, 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.
2
Essig in ein steriles Gefäß geben, an einem warmen Ort abgedeckt 3 Wochen ziehen lassen. Essig abseihen und in sterile Flaschen abfüllen. Den Essig an einem kühlen Ort lagern. Er ist etwa 1 Jahr...
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
| Mark von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brombeeren |
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