Essig, Vanille und Honig in den Mixtopf geben, 7 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Die Beeren zugeben, 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.
Essig in ein steriles Gefäß geben, an einem warmen Ort abgedeckt 3 Wochen ziehen lassen. Essig abseihen und in sterile Flaschen abfüllen. Den Essig an einem kühlen Ort lagern. Er ist etwa 1 Jahr...
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
| Mark von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brombeeren |
