Fruchtiges Eiweißbrot mit Quark
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fruch­ti­ges Ei­weiß­brot mit Quark

  • 50 Min.
  • 15 Min.
  • 1 Brot á 12 Scheiben
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"70","amount_float":70,"verbose":"70 g Leinsamen","verbose_template":"{%amount%} g Leinsamen"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
00
40
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • In eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g getrocknete Fr\u00fcchte (z. B. Aprikosen, Datteln, Feigen, Pflaumen)","verbose_template":"{%amount%} g getrocknete Fr\u00fcchte (z. B. Aprikosen. Datteln. Feigen. Pflaumen)"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln mit Leinsamen in den Mixtopf geben, 40 Sek. | Stufe 10 mahlen und in eine Schüssel umfüllen. Getrocknete Früchte im Mixtopf 15 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

Eier mit Magerquark in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 3 verquirlen. Die restlichen Zutaten zufügen und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig etwa 15 Min. quellen lassen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot á 12 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gLeinsamen
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Früchte (z. B. Aprikosen, Datteln, Feigen, Pflaumen)
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaferkleie
AUSSERDEM
Kastenform (24 cm Länge)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen