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Für Lecker-Snacker: Vegetarische Zucchininester

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 12 Stück
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  • 150 g Emmentaler in Stücken
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  • Emmentaler umfüllen und für die Füllung beiseitestellen. Für den Teig...
  • 400 g Mehl Type 405
  • 1 TL Salz
  • 150 g lauwarme Milch
  • 50 g Natives Olivenöl Extra
  • 1 TL Honig
  • 30 g Hefe zerbröckelt

Guten Appetit


Schritt 01/07
150 gEmmentaler, in Stücken
400 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
Salz
150 glauwarme Milch
50 gNatives Olivenöl Extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten
1 TLHonig

Zubereitung

1

Emmentaler in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und für die Füllung beiseitestellen.

2

Für den Teig Mehl mit 1 TL Salz, Milch, Olivenöl, Honig sowie Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigstufe kneten. Den Teig in eine Schale füllen und abgedeckt an einem warmen Ort etwa 45 Min. gehen lassen.

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