Blumenkohl-Flammkuchen
Foto: Jorma Gottwald
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Blu­men­kohl-Flamm­ku­chen

  • 1 Std. 15 Min.
  • 25 Min.
  • 2 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein echtes Gedicht, dieser köstliche Flammkuchen – und dann auch noch Low Carb! Wenn du noch Blumenkohl übrig hast oder weitere Inspiration suchst, wirf doch einen Blick auf unseren köstlichen Blumenkohlsalat!

Zubereitungsschritte

1

50 g Parmesan in Stücken in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Blumenkohl und ¾ TL Salz in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 4.5 zerkleinern, 20 Min. ziehen lassen. In dieser Zeit Zucchini hobeln, Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, davon 50 g in Stücken und 30 g gehobelt
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
0.75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, (Kl. M)
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz

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