Garnelen-Bohnen-Frittata
Foto: Thomas Neckermann
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Gar­ne­len-Boh­nen-Frit­ta­ta

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
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Kochmodus
8.0
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Topf
Verrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Low Carb, High Protein! Mit 30 Gramm Eiweiß pro Portion ist dieses Gericht ein wahres Muskel-Food. Drück den Startknopf deines Thermomix® und genieße Frittata mit Garnelen und Bohnen.

Zubereitungsschritte

1

Bohnenkraut und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Eier, Sahne, 1/2 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zufügen, 20 Sek. | Stufe 3 verrühren und in eine Schüssel umfüllen. Den Mixtopf ausspülen.

2

Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und 1 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Bohnenkraut
Blättchen von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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