Garnelen-Gemüse mit Rucola
Foto: Anna Gieseler
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Gar­ne­len-Ge­mü­se mit Ru­co­la

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
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6.0
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Topf
Verrühren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Was in einer echten Gemüsepfanne nicht fehlen darf? Klar, Gemüse! Dieses Rezept hält eine bunte Mischung aus Zuckerschoten und Blumenkohl, Zucchini und Paprika bereit, das im Varoma® vorgegart und anschließend in der Pfanne geschwenkt wird. Nicht zu vergessen: marinierte und angebratene Garnelen. Mhh!

Zubereitungsschritte

1

Thymian, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Olivenöl, Paprikapulver, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 2 verrühren. Mit den Garnelen in eine Schüssel geben und marinieren lassen.

2

Walnussöl, Essig, Senf, Honig sowie ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 2,5 verrühren und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenThymian
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
Salz

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