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- {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Brokkoli in Röschen, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zucchini in Scheiben, geviertelt, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Paprikaschoten in Stücken im Varoma® verteilen. Mit {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz würzen.
- Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen.
- {{calcIngredientValue("6").toString().replace(".", ",")}} Lachsfilets (à ca. 120 g) mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden setzen. Mit {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz sowie {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Pfeffer würzen und mit den Scheiben von {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Bio-Zitrone belegen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Das Gemüse im Varoma® verteilen und mit 3 Prisen Salz würzen. Den Einlegeboden mit einem passgenauen Stück Backpapier auslegen.
2
Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Einlegeboden setzen, mit 0,5 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer würzen und mit Zitronenscheiben belegen. Den Garkorb in den Mixtopf einhängen und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Lachs | |
|---|---|
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zucchini, in Scheiben, geviertelt |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Paprikaschoten, (rot, gelb), in Stücken |
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lachsfilets (à ca. 120 g) |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 15{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dillspitzen, zzgl. einige zum Garnieren |
| 3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 300{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
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