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- 1 Knoblauchzehe
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 frische rote Chilischote, entkernt
00
05
0
6.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 2 EL Öl
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch, Ingwer und Chili in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
2 EL Öl zugeben, anstelle des Messbechers den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 5 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Zucker und Austernsoße zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frischer Ingwer, in dünnen Scheiben |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | frische rote Chilischote, entkernt |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl zzgl. etwas mehr zum Braten |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Austernsoße |
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