Gebackene Hähnchenbrust und Gemüse im Tempura-Mantel
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­ba­cke­ne Hähn­chen­brust und Ge­mü­se im Tem­pu­ra-Man­tel

  • 30 Min.
  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 150 g Dinkelmehl Type 630
  • 100 g Wasser
  • 2 Eier
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprikapulver
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 15 Min. ruhen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 500 g in Streifen geschnittenes Hähnchenbrustfilet und 400 g in Stücke oder Streifen geschnittenes gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini oder Knollensellerie) durch den Teig ziehen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Mehl, Wasser, Eier, Salz sowie Paprikapulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. 15 Min. ruhen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Hähnchen und Gemüse durch den Teig ziehen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Etwa 20–25 Min. im heißen Ofen goldbraun backen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
½ TLSalz
½ TLPaprikapulver
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Scheiben

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?
Speichern

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen