Gebackene Rüben mit Kräuterquark
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­ba­cke­ne Rü­ben mit Kräu­ter­quark

  • 50 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"4","amount_float":4,"verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Thymian"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Salbeibl\u00e4ttchen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dreh den Ofen heiß und mach den Thermomix® an für dieses leichte Rezept: Gebackene Rüben mit Kräuterquark. Die einzigartige Marinade mit Kräutern, Honig, Sojasauce und Sesam verleiht dem Wurzelgemüse einen besonderen Geschmack. Der Kräuterquark wird dank einem Schuss Mineralwasser ultra cremig. Probier mal!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Thymian, Salbeiblättchen sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Sojasoße, Honig, Sesam, 3 Prisen Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und alles 10 Sek. | Stufe 3,5 vermengen.

2

Ein Blech mit Backpapier auslegen. Pastinaken und Karotten darauf verteilen, mit der Marinade bepinseln. Im vorgeheizten Ofen 35–40 Min. backen. In der Zwischenzeit den Mixtopf reinigen und den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenThymian
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Salbeiblättchen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojasoße
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen