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Gebackener Porridge mit Blaubeeren

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • 200 g ungesalzene Erdnusskerne
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8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
200 gungesalzene Erdnusskerne
2 PrisenMeersalz
2 ELRapsöl
150 gfeine Haferflocken (glutenfrei)
150 gkernige Haferflocken (glutenfrei)
400 gReis-Kokosdrink

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Erdnusskerne in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 8 mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Salz sowie Öl zufügen und 3 Min. | Stufe 4 cremig rühren. Das Erdnussmus umfüllen und den Mixtopf reinigen.

2

Haferflocken, Reis-Kokos-Drink, Zimt sowie Ahornsirup in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen. Den Porridge in eine Auflaufform füllen, Erdnussmus darübergeben und mit Kokosflocken sowie Blaubeeren garnieren. Porridge-Auflauf 15...

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