Low-Carb-Müsli mit Knuspereffekt
Foto: gettyimages / AnnaPustynnikova
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Low-Carb-Müs­li mit Knus­per­ef­fekt

  • 1 Std. 10 Min.
  • 8 Personen
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  • Ofen auf 140 °C Umluft vorheizen.
Zauberstab
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Für einen kohlenhydratarmen Start in den Tag: Dieses Low-Carb-Müsli kommt mit vielen guten Zutaten – Cashews, Mandeln, Kokosraspeln, Kürbiskerne – und gerade einmal 15 Gramm Kohlenhydrate pro Portion daher. Abgekühlt und abgefüllt hält sich das Low-Carb-Müsli aus dem Thermomix® in einem Glas mit Schraubverschluss mehrere Wochen.

Zubereitungsschritte

1

Ofen auf 140 °C Umluft vorheizen. 50 g Mandelkerne im Mixtopf für 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. 50 g Cashewkerne im Mixtopf für 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, ebenfalls umfüllen.

2

2 Eiweiß, 50 g lauwarmes Wasser und 40 g Ahornsirup in den Mixtopf füllen und 40 Sek. | Stufe 4 verrühren. 150 g Kokosraspeln, gehackte Mandeln, 100 g Sonnenblumenkerne, 100 g Kürbiskerne und...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gCashewkerne
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} glauwarmes Wasser
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosraspeln

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