Gedämpftes Gemüse mit Quinoa
Foto: Jorma Gottwald
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Ge­dämpf­tes Ge­mü­se mit Qui­noa

  • 40 Min.
  • 2 Portionen
Ø 0,00
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  • Blättchen von 5 Stielen Petersilie
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Gemüsegewürzpaste
Topf
  • Garkorb einhängen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Quinoa einwiegen, Varoma® aufsetzen, Pastinaken und Karotten einwiegen und mit 1 EL Öl und ¼ TL Salz würzen. Thymian, Zitronenabrieb...

Zutaten

Für 22 Portionen
Blättchen von 55 StielenPetersilie
10001000 gWasser
11 ELGemüse-Gewürzpaste
8080 gbunte Quinoa
400400 gPastinaken, längs halbiert und in Stücken
300300 gKarotten, längs halbiert und in Stücken

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