Gedämpftes Hähnchen in Chili-Knoblauchsoße
Foto: Shutterstock Timolina
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­dämpf­tes Hähn­chen in Chi­li-Knob­lauch­so­ße

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} rote Chilischote. entkernt und halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Bund Fr\u00fchlingszwiebeln. in groben St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} EL natives Oliven\u00f6l extra"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dir steht es nach einem leichten Lunch oder Dinner? Dann schnapp dir dieses Thermomix®-Rezept für gedämpftes Hähnchen mit Brokkoli. Der Star dieses einfachen Gerichts: die fein abgeschmeckte Knoblauchsoße mit scharfer Chili und süßem Honig.

Zubereitungsschritte

1

Petersilie, Chili, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl dazugeben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Mit Wasser ablöschen und Gewürzpaste sowie Honig zufügen.

2

Hähnchen mit 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen und in den Varoma® legen. Den Varoma® aufsetzen, mit dem Deckel verschließen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt und halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundFrühlingszwiebeln, in groben Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen