Gedämpftes Hähnchen mit Avocado-Salsa
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Gedämpftes Hähnchen mit Avocado-Salsa

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 40 g Olivenöl, 2 TL Limettenschale, 1 TL Cayennepfeffer, 4 Prisen Pfeffer,4 Prisen Kreuzkümmel und 1 TL Salz in einer Schale mischen. 4 Hähnchenbrustfilets zugeben, rundherum mit der Marinade einreiben und abgedeckt 20 Min. ziehen lassen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
  • 2 kleine rote Zwiebeln, halbiert
  • Blätter von 8 Stielen glatte Petersilie
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Anschließend in eine größere Schüssel umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Würzig mariniert und im Varoma gegart – so flankiert zarte Hähnchenbrust erfrischend fruchtige Salsa

Zubereitungsschritte

1

40 g Olivenöl, Limettenschale, Cayennepfeffer, 4 Prisen Pfeffer, Kreuzkümmel und 1 TL Salz in einer Schale mischen. Fleisch zugeben, rundherum mit der Marinade einreiben und abgedeckt 20 Min. ziehen lassen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

2

Zwiebeln und Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in eine größere Schüssel umfüllen. Paprika in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4.5 zerkleinern und zur Petersilienmischung geben. Avocados und Mango in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und zur Paprika-Petersilien-Mischung in die Schüssel geben.

Zutaten

Einkaufsliste
80 gOlivenöl
Abrieb und Saft von 2unbehandelten Limetten
1 TLCayennepfeffer
8 Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Prisengemahlener Kreuzkümmel
2 TLSalz

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen