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- 40 g Olivenöl, 2 TL Limettenschale, 1 TL Cayennepfeffer, 4 Prisen Pfeffer,4 Prisen Kreuzkümmel und 1 TL Salz in einer Schale mischen. 4 Hähnchenbrustfilets zugeben, rundherum mit der Marinade einreiben und abgedeckt 20 Min. ziehen lassen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
- 2 kleine rote Zwiebeln, halbiert
- Blätter von 8 Stielen glatte Petersilie
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05
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5.0
- Anschließend in eine größere Schüssel umfüllen.
Schritt 01/07
Zutaten
| 80 g | Olivenöl |
| Abrieb und Saft von 2 | unbehandelten Limetten |
| 1 TL | Cayennepfeffer |
| 8 Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 4 Prisen | gemahlener Kreuzkümmel |
| 2 TL | Salz |
Zubereitung
1
40 g Olivenöl, Limettenschale, Cayennepfeffer, 4 Prisen Pfeffer, Kreuzkümmel und 1 TL Salz in einer Schale mischen. Fleisch zugeben, rundherum mit der Marinade einreiben und abgedeckt 20 Min. ziehen lassen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
2
Zwiebeln und Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in eine größere Schüssel umfüllen. Paprika in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4.5 zerkleinern und zur Petersilienmischung geben. Avocados und Mango in den Mixtopf geben, 3 Sek. |...
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