Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 120 g Butter, in Stücken
- 300 g Mehl Type 405
- 2 Eigelb
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Verkneten
02
00
0
- In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 30 Min. ruhen lassen.
- 200 g kräftiger Hartkäse (z. B. Bergkäse oder Greyerzer), in Stücken
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Butter, Mehl, Ei, 2 Eigelb sowie Salz und Pfeffer im Mixtopf 2 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 30 Min. ruhen lassen.
2
In der Zwischenzeit den Käse in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Den Mixtopf spülen. Rosmarin in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 hacken und umfüllen.
Zutaten
Für 1212 Stück
| 120120 g | Butter in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 300300 g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 11 | Ei |
| 33 | Eigelb |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
