Gefülltes Picknickbrot mit Bacon
Foto: StockFood / Cooke, Colin
  • TM31
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Ge­füll­tes Pick­nick­brot mit Ba­con

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Vom Weißbrot einen Deckel abschneiden, das Innere herauslösen (anderweitig verwenden). Dabei einen ca. 2 cm breiten Rand lassen.
Kochmodus
Für das Pesto
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"{%amount%} Bund Schnittlauch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"60","amount_float":60,"verbose_template":"{%amount%} g Pinienkerne"})}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"Abrieb und Saft von {%amount%} unbehandelten Zitrone"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Du planst Proviant für ein gemütliches Picknick? Dann speichere dir dieses Rezept für gefülltes Picknickbrot in deiner Favoritenliste ab. Das Rezept für den Thermomix®: ausgehöhltes Weißbrot, gefüllt mit selbstgemachtem Basilikumpesto, zarter Hähnchenbrust, würzigem Bacon und gegrillter Paprika. Holst du dieses gefüllte Picknickbrot aus dem Korb, machst du alle glücklich, versprochen!

Zubereitungsschritte

1

Vom Weißbrot einen Deckel abschneiden, das Innere herauslösen (anderweitig verwenden). Dabei einen ca. 2 cm breiten Rand lassen.

2

Für das Pesto Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Kräuter, Knoblauch, Pinienkerne, 150 g Öl, Zitronenschale und -saft, 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zufügen, 25 Sek. | Stufe 7,5...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Laib Weißbrot (ca. 250 g)
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundBasilikum
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundSchnittlauch
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne

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