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- 1 kleine Aubergine und 1 gelbe Paprikaschote halbieren und aushöhlen.
- Von 2 Fleischtomaten und 2 runden Zucchini einen "Deckel" abschneiden und diese ebenfalls aushöhlen.
- Aubergine, Paprika, Tomate und Zucchini jeweils mit 1/4 TL "ZauberPrise Gemüse" würzen
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Nadeln von 1 Zweig Rosmarin
- Blättchen von 2 Stielen Petersilie
- 80 g Walnusskerne
- 50 g Gouda, in Stücken
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Aubergine und Paprikaschote längs halbieren und aushöhlen. Einen „Deckel“ von den Tomaten und Zucchini abschneiden und diese ebenfalls aushöhlen. Das Gemüse innen jeweils mit 1⁄4 TL „ZauberPrise Gemüse“ würzen.
2
Getrocknete Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, bis auf etwas zum Garnieren, Petersilie, Gouda und Walnüsse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Aubergine |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | gelbe Paprikaschote |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Fleischtomaten |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | runde Zucchini |
| etwa 5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | „ZauberPrise Gemüse“ |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft |
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