Gelber Curryreis mit Gemüserahmroße
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Gelber Curryreis mit Gemüserahmroße

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 1/2 Bund Petersilie
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 200 g Porree, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Zwiebel, Knoblauchzehen, Paprika und Porree in den Mixtopf geben. 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben, das Gemüse für 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

2

Gemüse-Gewürzpaste, Wasser, Curry- und Kurkumapulver in den Mixtopf geben. Garkorb einsetzen. Reis, Rosinen und Nelken einwiegen. Mit dem Spatel umrühren. Die Hälfte der Butter zugeben, Blumenkohl im Varoma® verteilen und auf den Mixtopf setzen. Mit Deckel verschließen und 18 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 4 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1/2 BundPetersilie
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in Stücken
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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