Name: Gemüseauflauf mit Käse-Brot-Crumble
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 150 g Brotreste, in Scheiben oder Stücken; 150 g gemischter Käse, in Stücken; 500 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 800 g gemischtes Gemüse (z.B. Blumenkohl, Champignons, Kichererbsen, Paprika, Zucchini),, ggf. in Stücken; ...

Foto: Kathrin Knoll

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Zerkleinern

8.0

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Zerkleinern

8.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Brotreste in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Käse zufügen, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Den Garkorb einsetzen und einen Teil von dem Gemüse einfüllen. Den Varoma® aufsetzen und das übrige Gemüse darin verteilen. Den Deckel auflegen und die Zutaten 18 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Varoma® vorsichtig absetzen und den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen. Das Gemüse in die Auflaufform umfüllen. Sahne, Mehl, Salz sowie Pfeffer zur Garflüssigkeit in den Mixtopf geben, 3...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Brotreste, in Scheiben oder Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischter Käse, in Stücken
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischtes Gemüse (z.B. Blumenkohl, Champignons, Kichererbsen, Paprika, Zucchini), ggf. in Stücken
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne

Außerdem
	Auflaufform (ca. 35 × 25 cm)

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