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- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen und 400 g Kartoffeln darin einwiegen.
30-35
00
2.0
- Den Garkorb mithilfe des Spatels herausnehmen und Kartoffeln etwas abkühlen lassen. Pellen und in Scheiben schneiden. Mixtopf säubern.
Schritt 01/07
Zutaten
| 500 g | Wasser |
| Salz | |
| 400 g | Kartoffeln |
| 30 g | Manchego (span. Hartkäse) |
| Blättchen von 4 Zweigen | Petersilie |
| 1 | große Zwiebel, halbiert |
Zubereitung
1
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Garkorb einsetzen und die Kartoffeln einwiegen. Je nach Größe für 30–35 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Dann Garkorb mithilfe des Spatels herausnehmen und Kartoffeln etwas abkühlen lassen. Pellen und in Scheiben schneiden. Mixtopf säubern.
2
Manchego in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 hacken, ebenfalls umfüllen.
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