Käse in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
1 Schalotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | italienischer Hartkäse, in Stücken |
| 220{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schalotten, halbiert |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gewürznelke |
