Gin-Fizz-Gelee mit dem gewissen Etwas!
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Gin-Fizz-Ge­lee mit dem ge­wis­sen Et­was!

  • 15 Min.
  • 8 Gläser à 250 ml
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Topf
Kochen
Zeit
14
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
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Topf
Unterrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zitronensaft, Tonic, Gelierzucker und Zitronenabrieb in den Mixtopf geben und 14 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

2

Den Gin 20 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Sofort in sterile Gläser füllen, verschließen und auskühlen lassen. Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen kalt stellen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gTonic Water
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 1:1
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
Abrieb von 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGin

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