
Zubereitung
Blaubeeren zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen.
Die Blaubeeren mitsamt der Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen. Den Mixtopf spülen. Die Orange heiß waschen und die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Streifen abschälen.
Zutaten
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blaubeeren |
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Orange |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Stückchen Ingwer, (2–3 cm breit), in Scheiben |

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