Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 1200 g Heidelbeeren
- 300 g Wasser
12
00
100
2.0
- Die Heidelbeeren mitsamt der Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen. Den Mixtopf spülen. 1 unbehandelte Orange heiß waschen und die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Streifen abschälen.
- 500 g Gelierzucker 2 : 1
- 1 Orangenschale
- 1 Stückchen Ingwer (2–3 cm breit), in Scheiben
- Heidelbeersaft
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Blaubeeren zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen.
2
Die Blaubeeren mitsamt der Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen. Den Mixtopf spülen. Die Orange heiß waschen und die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Streifen abschälen.
Zutaten
| 1200 g | Blaubeeren |
| 300 g | Wasser |
| 1 | unbehandelte Orange |
| 500 g | Gelierzucker 2 : 1 |
| 1 | Stückchen Ingwer, (2–3 cm breit), in Scheiben |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen