Orangengelee
  • TM31
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Orangengelee

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 5 Schraubgläser
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  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Abrieb von 2 unbehandelten Oragen
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Orangenzucker umfüllen.
Zauberstab
  • 1300 g unbehandelte Orangen, in Spalten
  • 40 g frischer Ingwer, in dünnen Spalten
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Wenn die Sonne mal nicht rauskommt (was ja im Winter nicht so selten ist), holt sich unsere Köchin einfach ein Glas Sonnenschein aus ihrem Vorrat. Das können Sie jetzt auch! Unser Gelee schmeckt so fruchtig und sonnig, wie es aussieht. Ingwer verleiht noch zusätzlich Wärme

Zubereitungsschritte

1

Gelierzucker und Orangenabrieb in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

Orangenspalten und Ingwer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Fruchtpüree durch ein feines Sieb streichen (am besten mithilfe einer Suppenkelle, in kreisenden Bewegungen), sodass grobe Stücke der Trennhäute entfernt werden.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Schraubgläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
Abrieb von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Oragen
1300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gunbehandelte Orangen, in Spalten
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrischer Ingwer, in dünnen Spalten
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
AUßERDEM
Feines Sieb
5{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Schraubgläser, (à 250 g)

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