Bratapfelmarmelade
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bratapfelmarmelade

  • 25 Min.
  • 6 Gläser à 250 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Zimtpulver"})}}
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Topf
Einkochen
Zeit
18
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Äpfel und Marzipan im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Die übrigen Zutaten zugeben. Alles 18 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 einkochen. Die Konfitüre in sterile Gläserfüllen, mit einem Deckel verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Die Konfitüre ist mindestens 3 Monate haltbar.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
900{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, geschält und geviertelt
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Rum
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosinen
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelblättchen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver

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