Die einfachste Erdbeermarmelade
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Die ein­fachs­te Erd­beer­mar­me­la­de

  • 20 Min.
  • 2 Gläser à 250 ml
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Topf
Mithilfe des Spatels zerkleinern.
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Topf
Kochen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
Pürieren
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Die fertige Konfitüre in sterile Gläser füllen und abkühlen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Kaum zu glauben, doch für die einfachste Erdbeermarmelade aus dem Thermomix® brauchst du gerade einmal drei Zutaten: Erdbeeren, Zitronensaft und Gelierzucker. Dabei schmeckt dieser fruchtige Aufstrich besser als jede Erdbeermarmelade aus dem Glas. Skeptisch? Probier das Rezept aus und bestreich dein Brot mit deiner neuen Lieblingsmarmelade.

Das Rezept für Erdbeermarmelade im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren in den Mixtopf einwiegen und mithilfe des Spatels für 8 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzugeben. 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen. Erneut 8 Sek. | Stufe 4 pürieren.

2

Die fertige Konfitüre in sterile Gläser füllen, diese auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.


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Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker (2:1)

Nährwerte (Pro Portion (30 g))

47
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
11 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

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