Glühweinkonfitüre mit Waldbeerfruchtmischung
Foto: Julia Skowronek
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Glüh­wein­kon­fi­tü­re mit Wald­beer­frucht­mi­schung

  • 20 Min.
  • 5 Schraubgläser à 250 ml
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Topf
Verrühren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Waldbeerfruchtmischung mit Glühwein, Orangensaft sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dann alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen.

2

Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Schraubgläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWaldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGlühwein
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2 : 1

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