Glühweinkonfitüre mit Waldbeerfruchtmischung
Foto: Julia Skowronek
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Glüh­wein­kon­fi­tü­re mit Wald­beer­frucht­mi­schung

  • 20 Min.
  • 5 Schraubgläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g Waldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut","verbose_template":"{%amount%} g Waldbeerfruchtmischung (TK). ca. 30 Min. angetaut"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Gl\u00fchwein","verbose_template":"{%amount%} g Gl\u00fchwein"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Orangensaft","verbose_template":"{%amount%} g Orangensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Gelierzucker 2 : 1","verbose_template":"{%amount%} g Gelierzucker 2 : 1"})}}
Topf
Verrühren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Waldbeerfruchtmischung mit Glühwein, Orangensaft sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dann alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen.

2

Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Schraubgläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWaldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGlühwein
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2 : 1

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Beschwipstes Pflaumenkompott mit „Aperol“
    15 Min.

    Beschwipstes Pflaumenkompott mit „Aperol“
    Zwiebel-Balsamico-Chutney
    1 Std.

    Zwiebel-Balsamico-Chutney
    Himbeer-Rhabarber-Curd
    30 Min.

    Himbeer-Rhabarber-Curd
    Pflaumenmus aus 4 Zutaten
    1 Std. 50 Min.

    Pflaumenmus aus 4 Zutaten
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}