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- 400 g Waldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut
- 500 g Glühwein
- 100 g Orangensaft
- 500 g Gelierzucker 2 : 1
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- Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Waldbeerfruchtmischung mit Glühwein, Orangensaft sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dann alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen.
2
Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Schraubgläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Waldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Glühwein |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangensaft |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |
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