Glutenfreie Spirelli
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Glutenfreie Spirelli

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 240 g Buchweizenkörner
  • 100 g getrocknete Kichererbsen
Topf
Zeit
01
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 220 g Wasser
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Buchweizen mit Kichererbsen in den Mixtopf geben und 1 Min. 20 Sek. | Stufe 10 mahlen. Zucker, Salz sowie Wasser zufügen und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Ggf. 1–2 EL Wasser hinzufügen, wenn sich kein glatter Teig bildet. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. ruhen lassen.

2

Den Teig kurz durchkneten und dann mithilfe einer Pastamaschine zu Spirelli verarbeiten. Nudeln 30 Min. trocknen lassen. Anschließend in reichlich kochendem Salzwasser 3–4 Min. garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
240{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBuchweizenkörner
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Kichererbsen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Speichern
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen