Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"240","amount_float":240,"verbose":"240 g Buchweizenk\u00f6rner","verbose_template":"{%amount%} g Buchweizenk\u00f6rner"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g getrocknete Kichererbsen","verbose_template":"{%amount%} g getrocknete Kichererbsen"})}}
Mahlen
01
20
0
10.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Zucker","verbose_template":"{%amount%} Prise Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"220","amount_float":220,"verbose":"220 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Verkneten
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Buchweizen mit Kichererbsen in den Mixtopf geben und 1 Min. 20 Sek. | Stufe 10 mahlen. Zucker, Salz sowie Wasser zufügen und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Ggf. 1–2 EL Wasser hinzufügen, wenn sich kein glatter Teig bildet. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. ruhen lassen.
2
Den Teig kurz durchkneten und dann mithilfe einer Pastamaschine zu Spirelli verarbeiten. Nudeln 30 Min. trocknen lassen. Anschließend in reichlich kochendem Salzwasser 3–4 Min. garen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 240{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buchweizenkörner |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Kichererbsen |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
